Коктейли для Санта Клауса

Новогодняя пора – традиционное время для совместных семейных теплых вечеров.

А что станет лучшим дополнением для уютного торжества?

Конечно, вкусный натуральный кофе, заваренный с особой любовью, приправленный щепоткой добра и смешанный с порцией ласки...

Тем более, что и сам Санта Клаус вряд ли бы отказался от такого новогоднего бодрящего угощенья!

Одним словом, сегодня мы расскажем вам о невероятно вкусных кофейных напитках, которые отлично впишутся не только в новогодний праздник.

“Ромовый Санта-Клаус”

Этот напиток может стать не только дополнением, но и “основным блюдом” праздничного стола, поскольку в составе коктейля присутствует алкоголь. Итак, нам понадобится:

– натуральный кофе;

– молоко;

– ром Амаретто;

– тертый шоколад.

1. Сварите натуральный кофе. Для этого можно использовать как кофеварку, так и обычно заварить напиток в чашке (не забудьте затем процедить кофе, чтобы гуща не попала в наш коктейль).

2. Взбейте молоко. Для этого отличным подспорьем станет обычный кухонный блендер.

3. Немного подогрейте ром на водной бане.

4. Натрите шоколад на мелкой терке (или воспользуйтесь шоколадной стружкой)

В высокий кофейный стакан (стакан для латте) добавляйте заранее подготовленные ингредиенты в следующих пропорциях и строгой последовательности: ром (10-15 мл), кофе (150-200 мл), взбитое молоко (50 мл). Сверху воздушную молочную пенку присыпьте тертым шоколадом. Наслаждайтесь!

“Кокосовый Санта”

Еще одна вариация на тему кофейных напитков придется по вкусу как детям, так и взрослым любителям молочно-кофейных блендов.

Ингредиенты:

– натуральный кофе;

– молоко;

– пряности (корица, мускатный орех);

– кокосовая стружка.

Подготовка ингредиентов для коктейля не отличается от предыдущего варианта (разве что ром нам теперь не понадобится). Но, прежде чем мы начнем смешивать наши ингредиенты в стакане, его следует правильно подготовить…

Обмакните ободок стакана в воду (для этого удобно использовать неглубокое блюдце), затем погрузите его в кокосовую стружку так, чтобы край нашего сосуда покрылся “кокосовым снежком”. Теперь аккуратно влейте в стакан кофе, а затем дополните его взбитым молоком, “притрусив” при этом поверхность напитка ароматными специями.

Приятного аппетита!